Inhoud
Je kunt het aanpassen aan je eigen planning – bijvoorbeeld de 16/8-methode is, waarbij je 16 uur niet eet en 8 uur wel, of om de andere dag vasten, de 24-uursmethode of één maaltijd per dag; je kunt IF aanpassen aan je eigen behoeften - Ik eet wel kip en heel weinig vis maar ik eet geen vlees ohoh kan ik ook keto dieet volgen?.
Het haalt de energie uit vet - Keto dieet en diabetes een ander onderzoek wees uit dat het volgen van een keto dieet resulteerde in snel dalende bloedsuikerspiegels.. Dat betekent twee dingen: je verliest meer vet, waardoor je af kunt vallen en je kunt je energie geleidelijker inzetten. Wanneer Ludidi de vraag stelt: “Waar denk je dat je meer energie uit haalt, uit vet of uit koolhydraten?", dáchten we met koolhydraten een goed antwoord te geven.
Dagen voor een grote sportprestatie al beginnen met het eten van meer koolhydraten, zodat het al in je spieren is opgeslagen als je echt moet knallen. “Nee”, lacht Ludidi vriendelijk. “Het zijn juist de vetten waarmee je veel langer met je energie kunt doen.” Hij legt uit: “als je een inspanning levert, kun je maximaal uit 500 gram koolhydraten je energie halen, de rest van de koolhydraten die je eet, worden opgeslagen als vet. keto dieet recepten diner.
Wat betekent dat je veel langer door kunt gaan als je moet presteren (Nierstenen onderzoek op kinderen met epilepsie, die behandeld werden met een keto dieet, wees uit dat deze kinderen een verhoogde kans op nierstenen hadden.).” We zien het nog even niet voor ons. Topsporters die zonder het eten van koolhydraten de grootste wedstrijden van hun leven aangaan? Het beeld van pasta-etende atleten brandt nog te scherp op het netvlies. Net als het Westerse dieet dat we zo gewend zijn.
Ludidi kan een duidelijk voorbeeld geven. Hij traint namelijk Badr Hari met zijn voeding. De Badr die je kent uit de ring inderdaad. Die genadeloze klappen uitdeelt met ongekende kracht. Het keto-dieet is een dieet laag in koolhydraten en hoog in vetten.. “Want dan is zijn uithoudingsvermogen en energielevering optimaal.” Klinkt fantastisch! “Maar”, zegt Marije van You, Tube-kanaal Dit gebeurt er als, “ik vond het heel pittig” - Het is een dieet waarbij je zo min mogelijk koolhydraten, meer eiwitten en vooral gezonde vetten eet..
Hiervoor test ze wel vaker diëten. “Maar bij geen enkel ander dieet moest ik zo ontzettend mijn hele denkwijze en eetpatroon omgooien.” En of je er een beter mens door wordt… “Damn, merkte ik iets aan m’n humeur… JA! M’n mood zakte naar het vriespunt. En op dag drie en vier van het keto dieet werd ik hartstikke ziek.” Dat zou weleens de gevreesde keto griep kunnen zijn, die kan optreden als je lichaam overschakelt op ketose, oftewel: van koolhydraatverbranding naar vetverbranding.
Ik voelde me zo slap! Dat maakt je ook niet bepaald vrolijker. Nutrifoodz Protein Bread.” Ludidi eet zelf regelmatig volgens het keto dieet. In combinatie met intermittent fasting (alleen eten binnen een kader van gezette tijden, hij schreef er het boek de dr. Ludidi Vastenmethode over voor iedereen die er meer over wil weten) bleek dit voor hem de juiste manier van leven.
Ik heb het vooral volgehouden omdat ik besloot de commitment aan te gaan voor de video, maar als ik die drijfveer niet had, dan was ik binnen 2 dagen wel gestopt, denk ik.” Maar ook zegt ze: "Als je het een interessant dieet vindt, tuurlijk: probeer het lekker. Het belangrijkste principe van het dieet is het handhaven van ketose, een metabolische toestand die je lichaam ertoe aanzet vet te verbranden voor dagelijkse brandstof in plaats van glucose afkomstig van koolhydraten.. Voeding en wat voor jou werkt is gewoon zo afhankelijk van je lichaam, doel en leven, daar is geen eenduidig simpel advies voor, zo zie ik het.” Wanneer je zoveel minder koolhydraten eet dan je waarschijnlijk gewend bent (de Gezondheidsraad adviseert 40% tot 70% van je energie uit koolhydraten te halen als je (in hun ogen) gezond wilt eten), zal je lichaam overschakelen op ketose.
Dit betekent dat jouw lichaam z’n energie haalt uit vet waardoor je meer vet verbrandt. Belangrijk is dan wel dat je die koolhydraten die je niet eet compenseert met andere macronutriënten, oftewel: voedingsstoffen die calorieën en energie leveren, ook wel macro’s in de volksmond. Macro’s zijn koolhydraten, eiwitten en vetten.
Dat keto dieet was aanvankelijk ooit bedoeld om epileptische aanvallen af te laten nemen, laat Ludidi weten (groene smoothies afvallen). Wat overigens bevestigd wordt door de website van het UMC Utrecht. Zij bieden hele programma’s van het keto dieet aan voor epilepsiepatiënten. Marije vertelt dat ze na haar zelfonderzoek ook met diëtiste Saraï Pannekoek sprak die haar eveneens vertelde over de wetenschappelijk bewezen voordelen die het keto dieet kan hebben.
Voor de behandeling van stofwisselingsziekten en/of epilepsie kan het keto dieet dus een uitkomst zijn, wat niet wil zeggen dat iedereen het kan doen. “Het is ook belangrijk dat je het lékker vindt.” Waar menigeen eten voeding is gaan noemen, noemt Ludidi het steevast eten. Met een reden, “want eten is zoveel meer dan voeding alleen”. Het keto-dieet houdt in dat je de inname van koolhydraten drastisch vermindert en vervangt door vet..
Je zet het vaak in met feestelijke momenten en wanneer je met vrienden bent. Eten speelt zo’n grote rol in ons leven. “Als je het niet lekker vindt, maak je het jezelf heel moeilijk.” Een keto dieet gaat namelijk nog een stapje verder dan een koolhydraatarm dieet (Tijdens het keto dieet eet je weinig koolhydraten, voldoende eiwitten en veel vetten.). Bij een koolhydraatarm dieet eet je namelijk 20 tot 60 gram koolhydraten per dag.
“Het is echt rekenen, rekenen, rekenen”, legt Marije uit. groene smoothie maken. “En ik voelde me zo ontzettend beperkt in je keuzes. Ik dacht dat het makkelijker zou zijn.” Dat rekenen kun je doen door alles bij te houden in apps als My, Fitness, Pal, zoals Marije dat deed. Belangrijk is dan dat je alles wat je eet afweegt.
Met het keto dieet eet je als ontbijt bijvoorbeeld eieren met bacon. Weinig koolhydraten, wel veel vet. Rond lunchtijd kun je terugvallen op kippendij met veel groenten. Ludidi legt uit dat je ook prima een burgertje kunt eten. Al springt hij daar wat voorzichtiger mee om. “Geen bewerkte burger natuurlijk, want het is belangrijk dat je zoveel mogelijk onbewerkt eten eet - Doordat je extreem weinig koolhydraten eet, onthoud je je hersenen glucose, hun belangrijkste voeding..” Hij doelt dan op een burger van goede kwaliteit vlees.
En vegan zou al helemaal niet te doen zijn. “Ik ken één iemand die het heeft geprobeerd. Maar die is er uiteindelijk weer mee gestopt omdat het eten dat overbleef om wel te kunnen eten veel te beperkt was. Het zijn vooral de avocado’s waar je dan op uitkomt.” Marije kan dat alleen maar beamen (Wanneer het lichaam echter in ketose is, wordt het gevoed door ketonlichamen en vet, wat betekent dat veel meer van de energie afkomstig is van het verbranden van vet dan van het verbranden van koolhydraten.).
“Voor zover ik het begreep en van wat ik las is het keto dieet wel makkelijker als je vlees en vis eet. Dat zijn natuurlijk producten die in principe goede voedingsstoffen, veel eiwit en veel vet bevatten en tegelijkertijd weinig koolhydraten. Ik at om deze reden wat meer groente en dan is het erg oppassen met je koolhydraten maximum.
Meer van Gezond eten en bewegen
Inhoud
Nieuwe Artikelen
Inspire Ft2
De High-end 24/7 Fitnessclub Van Delft
Personal Trainer – Haal Het Maximale Uit Je Training
Categorieen
Navigation
Latest Posts
Inspire Ft2
De High-end 24/7 Fitnessclub Van Delft
Personal Trainer – Haal Het Maximale Uit Je Training